项目简介

黄酒企业质量控制LIMS系统,针对发酵醪、压榨酒、成品酒理化与微生物检测场景,实现总糖、总酸、氨基酸态氮、菌落总数测试、数据自动采集、COA报告生成,支持GB/T13662与食品生产许可要求,提升黄酒企业质量稳定性。

项目类型

  • ●  LIMS系统开发
  • ●  具体实施范围以项目正文为准
  • ●  涉及的行业流程与系统能力以实际项目记录为准

项目背景:

中华老字号黄酒企业,年产能 10 万吨,需对原料糯米、发酵醪、成品酒全链检验。

核心功能:

1. 酒精度、总酸、氨基酸态氮自动计算;2. 酵母活菌数自动计数;3. 发酵曲线实时采集,异常报警;4. 与 SAP 对接,实现批次放行。

应用价值:

检验周期缩短 20%,年减少报废 150 t,通过 ISO 22000 外审。

符合标准:GB/T 13662-2018、GB 2758-2012、ISO 22000

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我们能做什么

专注实验室信息管理系统(LIMS)的产品研发、行业方案、系统实施与持续服务,覆盖样品、检测、设备、人员、质量、报告和客户门户等核心业务。

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